Модель для яблук

Ефективна боротьба з паршею яблук за допомогою моделей RIMpro

Марк Трапман

Консультант і автор моделі RIMpro, Біо Фрут Адвайс, Нідерланди

Парша є одним із найдорожчих захворювань яблук, незалежно від того, чи це питання втраченого врожаю, або витрат на боротьбу з нею. Модель її прогнозування, розроблена голландською компанією RIMpro, підтверджує свої переваги з 1994 року. З 2014 року кожен фермер або консультант може під‘єднати свою метеостанції до неї.

Гриб, який викликає паршу, турбує як садівників, так і консультантів. Вони повинні оцінювати наслідки кожного дощу. Як правило, існує лише одне правильне рішення і лише один підходящий момент для обприскування. Невизначеність призводить до більшої, ніж це потрібно, кількості обприскувань фунгіцидами або до збитків, спричинених паршею – і в першому і другому випадку – до нижчого прибутку. Модель RIMpro допомагає приймати найкраще рішення. Вона показує поточну ситуацію, а також її розвиток в найближчі години та дні, спираючись на місцевий прогноз погоди. Система дозволяє вводити виконані обприскування і оцінити залишковий захисний ефект після кожного з них.

Парша яблук. Неуспішна боротьба з цим захворюванням, безсумнівно, призводить до втрат.

Як відбувається зараження?

Модель RIMpro показує відносну важливість первинного зараження. На графіку на мал. 1 відображено дві вершини, які показують сильні інфекції, а також декілька слабких. Ступінь захворюваності до 100 вказує на низький ризик, від 100 до 300 – середній і більше 300 – серйозний. Зараження, значення яких вище 600, зустрічаються лише кілька разів на рік і є основними. Невідповідна боротьба з ними неминуче призводить до збитків внаслідок парші.

Мал. 1. В RIMpro чітко виділяються низькі і серйозні ризики інфікування. Оранжевим показаний період проростання спор, під час якого вони все ще чутливі до препаратів з обмеженою лікувальною дією, таких як вапняно-сірчаний відвар та бікарбонат калію.

Мал. 2 показує інфекцію в деталях. На середньому графіку відображені потенційні акоспори, які можуть з’явитися після наступного дощу. Дійсно випущені спори показані як жовті стовпчики. Наступна «біла хмара» на графіку показує спори, які проростають. Залежно від температури, проростання і зараження листя займає близько 40 годин. Коли листя засихає раніше, спори залишаються живими протягом деякого часу, але врешті-решт вмирають, не інфікуючи його. Саме це сталося зі спорами, розсіяними 22 квітня.

Мал. 2 Активізація акоспор показана жовтими стовпчиками. Спори, випущені 22 квітня, не викликали інфекції, тому що листя зів’яло швидко, в той час як ті, від 25 квітня, призводять до інфекції (червона лінія).

Якщо листя залишається вологим протягом тривалого часу, спори проростають і проникають у лист. Це час зараження (червона лінія). Чим більше спор, які заражають листя, тим серйознішою є інфекція, тим вище значення ризику.

Коли грибок потрапляє до кутикули (тобто, коли він пробиває поверхню листя), він починає рости. Протягом перших 200-300 градусогодин (тобто 10 годин при температурі 20-30 °С) грибний міцелій все ще невеликий і вразливий. Препарати, такі як Додін, вапняно-сірчаний відвар та бікарбонат калію, все ще можуть його знищити та припинити інфекцію. На графіку це оранжева область після червоної лінії інфекції.

На якому етапі працюють фунгіциди?

Контактні фунгіциди, такі як каптан або сірка, руйнують проростаючі спори. На графіку це спори в білій області, яку називають етапом проростання. Контактними фунгіцидами також можна обприскувати до дощу, але тільки їх залишковий ефект після дощу (під час стадії проростання) має захисну дію. Контактний фунгіцид, застосований під час проростання, є найбільш ефективним засобом припинення інфекції. Тільки тоді можна досягти повного ефекту фунгіциду та використовувати з користю всю розприскану дозу.

Додін і вапняно-сірчаний відвар ефективні під час проростання і мають обмежену цілющу дію до приблизно 300 градусогодин після початку інфікування. Однак дія бікарбонату калію є лише лікувальною і його легко змити дощем. Це зменшує період розбризкування ним до перших 300 градусогодин після зараження. Системні фунгіциди не впливають на проростання, але можуть зупинити ріст гриба в листі до приблизно 1000 градусогодин після інфікування.

Резистентність – все закінчено!

Більшість комерційно значимих сортів яблук дуже чутливі до парші. Виробники органічної продукції перейшли до сортів, які стійкі до парші, щоб зменшити використання препаратів і полегшити свою роботу. На жаль, в більшості європейських областей, де вирощують яблука, з’явився грибок, який інфікує і ці сорти, що робить їх настільки ж вразливими, як і звичайні. В даний час всі господарсько значимі сорти яблук слід вважати чутливими до зараження і тому повинні добре захищатися. Немає відхилень порогу шкідливості, оскільки прогалини в захисті рослин навесні можуть привести до додаткових обприскувань влітку, а вони в свою чергу – до високого рівня залишку пестицидів в продуктах і забруднення навколишнього середовища.

Інша проблема полягає в тому, що гриб, який викликає паршу, розвиває стійкість до фунгіцидів. По всій Європі з’явилися грибки, які виявилися менш чутливими до всіх груп системних фунгіцидів. На практиці це означає, що боротьба з паршею повинна здійснюватися своєчасно з застосуванням контактних фунгіцидів.

Проте, коли кількість обприскувань контактними фунгіцидами обмежується нормативними вимогами чи карантинним періодом, стає очевидним, що ефективна боротьба з паршею стає точною роботою.

Сила чисел

Наскільки б нам це і не подобалося, але в боротьбі з паршею існує ряд випадкових факторів. Зрештою, кількість спор, які не можемо знищити і вони заражають дерево, визначають розмір проблеми.

Якщо в минулому році було багато випадків парші, потенційна (залишкова) акоспорна доза (ПАД) висока. Це збільшує ймовірність того, що в кожній з цьогорічних інфекцій частина спор виживе після обприскування. Ось чому прибирання осіннього листя, опалого попередньої осені, зменшує кількість потенційних збудників та полегшує боротьбу з інфекціями цього року.

Навіть за допомогою найефективнішого способу обприскування, різниця в покритті листя фунгіцидами між найкращими та найгіршими чином обприсканими частинами дерева складає приблизно 15 разів. Це нерівномірне покриття збільшує ймовірність проростання спор на листі, де фунгіцидне покриття погане. Повторне обприскування при важких інфекціях необхідне не тільки тому, що застосовується більш висока доза, але також забезпечується краще покриття листя.

У більшості регіонів Європи, де вирощують яблука, покладатися на системні лікувальні препарати, стали майже азартом. Фермери не мають жодної гарантії, що місцевий збудник парші все ще чутливий до системних препаратів.

Лікувальна дія в градусогодинах

Лікувальні фунгіциди можуть зупинити ріст грибів у листі до певного етапу їх розвитку. У теплу погоду гриби розвиваються швидше і стають більш стійкими до фунгіцидів, ніж при холоді. Це означає, що тривалість застосування лікувальних фунгіцидів не може вимірюватися годинами, а лише градусогодинами. RIMpro показує тривалість дії лікувальних фунгіцидів, використовуючи фактично виміряну метеостанцією температуру та властивості препарату.

Лікувальні фунгіциди можуть зупинити ріст гриба в листі до певного етапу розвитку.

Як діяти на практиці?

Немає універсального правила, кожен випадок інфікування відрізняється. Погода, історія саду, фенологічна стадія розвитку, ступінь ризику та попередні обприскування кожного разу створюють конкретну ситуацію. RIMpro допомагає приймати рішення, показуючи зараження та як воно розвиватиметься, відповідно до прогнозу погоди. Модель також оцінює, який рівень захисного ефекту залишився після попереднього розпилення. Беручи до уваги ці передумови, можна вивести наступні практичні правила боротьби з паршею яблунь:

1. Час реації – 8 годин. Вам потрібно мати таку кількість людей і машини, щоб обприскати весь сад протягом 8 годин.

2. Використовуйте контактні фунгіциди. Застосовуйте системні фунгіциди лише у крайньому випадку.

3. Не розпилюйте «за розкладом». Календарні обприскування не пов’язані з біологічним розвитком інфекції та ускладнюють судження, коли підходящий момент.

4. Обприскуйте перед дощем. Коли модель передбачає зараження, розпилюйте безпосередньо перед дощем. Ви можете обприскувати через ряд, якщо встигаєте розпилити на інші ряди під час проростання гриба. Слід мати на увазі, що розпилювання через ряд, як правило, доцільно проводити на початку сезону, поки дерева не повністю покриті листям.

5. Обприскуйте під час проростання спор. Обприскуйте відразу після виникнення ризику зараження, якщо залишкове покриття препарату становить до 30% для легкого інфікування та до 50% для серйозної інфекції. Якщо попереднє розпилення здійснювалося через ряд, настав час обприскати ряди, які залишилися. Розпилювання під час проростання грибка дуже ефективне, навіть при слабкому дощі (мряці). При обприскуванні після дощу (відразу після висихання листя) відбувається очищення від спор, крім того на листі залишається захисний ефект проти подальших інфекцій.

6. Лікувальне (зупиняюче) обприскування. Якщо ви не могли прискати під час проростання або інфекція стала більш серйозною, ніж очікувалося, необхідне лікувальне або зупиняюче обприскування. При інфекціях зі значенням вище 600, завжди розпилюйте двічі! Якщо ви виробляєте органічні продукти, ви можете обприскувати вапняно-сірчаним відваром або комбінацією сірки і бікарбонату калію вологе листя, щоб зупинити інфекцію на 250-300 градусогодин після її появи. Якщо ви практикуєте комплексний захист рослин, ви можете використовувати комбінацію контактних і системних фунгіцидів в межах 1000 градусогодин.

7. Очищення під час тривалої інфекції. Боротьба з інфекціями, що розвиваються після кількох послідовних дощових днів, ускладнюється. Більшість спор поширюється протягом перших двох дощових днів. У цій ситуації відсутня необхідність у декількох послідовних лікувальних обприскуваннях. Майте на увазі, що контактний фунгіцид «очистить» листя від проростаючих спор і нормалізує ситуацію. Не соромтеся розбризкувати на мокре листя. Це завжди краще, ніж чекати сухої погоди і покладатися на лікувальні дії препаратів.

8. Обприскування вночі. Оскільки спори випускаються лише протягом дня, обприскування вночі (через 5-9 годин після настання темноти) прибирає спори, випущені до цього часу, і ніяке нове зараження не виникає.

Зниження захисного ефекту

Модель RIMpro передбачає зниження захисного ефекту фунгіциду відповідно до росту листя та змивання дощем. Ріст листя розраховується відповідно до температури, фактично виміряної метеостанцією, а змивання залежить від фунгіциду. Стробілуріни не змиваються, оскільки вони закріплюються у восковому шарі листя. Дітіанон та препарати на основі міді досить стійкі до дощу, тоді як сірка та особливо бікарбонат калію змиваються дуже легко.

Мал. 3 Користувачі можуть вводити дані про здійснені ними обприскування. У цьому прикладі перше профілактичне обприскування змито дощем, який викликає інфекцію. Хвороба з’явиться, якщо не буде проведено ще одне зупиняюче або лікувальне обприскування. Наступне прискання забезпечує достатнє захисне покриття протягом усього періоду зараження.

 

Щоб отримати індивідуальні консультації щодо використання моделей у вашому господарстві, зв’яжіться з нами за тел: +359 896 95 96 28, e-mail: info@meteobot.com