fbpx

Модель для яблок

Эффективная борьба с яблочной паршой с помощью моделей RIMpro

Марк Трапман

Консультант и создатель модели RIMpro, Био Фрут Адвайс, Нидерланды

Парша относится к числу «самых дорогих» заболеваний яблок, будь то потерянный урожай или стоимость борьбы с ней. Прогностическая модель, разработанная голландской компанией RIMpro, доказывает свое преимущество с 1994 года. С 2014 года каждый фермер или консультант может присоединить свою метеостанцию к ней.

Грибок, вызывающий паршу, беспокоит как садовников, так и консультантов. Они должны судить о последствиях каждого дождя. Как правило, есть только одно правильное решение и только один момент для опрыскивания. Неопределенность приводит к большему, чем это необходимо, числу опрыскиваний фунгицидами или к ущербам после парши – и в первом и во втором случае – к более низкой прибыли. Модель RIMpro помогает принять наилучшее решение. Она показывает текущую ситуацию, а также ее развитие в ближайшие часы и дни, основываясь на локальном прогнозе погоды. Система позволяет вводить данные о совершенных опрыскиваниях и оценивать оставшийся защитный эффект после каждого из них.

Парша - яблок

 

Парша яблок. Неуспешная борьба с этим заболеванием, несомненно, ведет к потерям.

 

Как происходит заражение?

Модель RIMpro показывает относительную важность первичного заражения. На графике на рис. 1 показаны две вершины, демонстрирующие сильные инфекции, а также несколько более слабых. Показатели заболеваемости до 100 считаются низкими рисками, от 100 до 300 – умеренными и более 300 – серьезными. Заражения, со значением 600 и выше, происходят только несколько раз в году и являются основными. Несоответствующая борьба с ними неизбежно приводит к убыткам после парши.

Рис. 1. В RIMpro явно разграничены низкие и серьезные риски заражения. Оранжевым показан период прорастания спор, в течение которого они все еще чувствительны к препаратам с ограниченным целебным действием, таким как известково-серный отвар и бикарбонат калия.

RIMpro - модели заболеваний для яблок

На рис. 2 инфекция показана в деталях. На среднем графике отображены потенциальные акоспоры, которые могут появиться после следующего дождя. Действительно выпущенные споры показаны как желтые столбики. Последующее «белое облако» графика показывает споры, которые прорастают. В зависимости от температуры им требуется около 40 часов для прорастания и заражения листьев. Когда лист сохнет раньше, споры живы некоторое время, но в конечном итоге умирают, не заражая его. Именно это случилось со спорами, выпущенными 22 апреля.

Рис. 2 Активизация акоспор показана желтыми столбиками. Споры, выпущенные 22 апреля, не вызывают инфекции, так как листья быстро засохли, а 25 апреля – приводят к инфекции (красная линия).

Активизация акоспор показана желтыми столбиками

Если листья остаются влажными в течение более длительного времени, споры прорастают и проникают в лист. Это время заражения (красная линия). Чем больше спор, которые заражают лист, тем серьезнее инфекция, тем выше значение риска.

Когда грибок попадает в кутикулу (то есть, когда он пробивает поверхность листа), он начинает расти. В течение первых 200-300 градусочасов (т. е. 10 часов при температуре 20-30 °C) грибковый мицелий по-прежнему остается небольшим и уязвимым. Препараты, такие как Додин, известково-серный отвар и бикарбонат калия, могут уничтожить его и остановить инфекцию. На графике это оранжевая область после красной линии инфекции.

На какой стадии работают фунгициды?

Контактные фунгициды, такие как каптан или сера, уничтожают прорастающие споры. На графике это споры в белой области, которая называется стадией прорастания. Контактные фунгициды также можно распылять до дождя, но только их остаточный эффект после дождя (во время стадии прорастания) оказывает защитное действие. Контактный фунгицид, применяемый во время прорастания, является наиболее эффективным средством остановки инфекции. Только тогда можно достичь полного эффекта фунгицида и использовать с пользой всю дозу распыления.

Додин и известково-серный отвар эффективны во время прорастания и имеют ограниченное лечебное действие до примерно 300 градусочасов после начала заражения. Однако способ действия бикарбоната калия только лечебный, и его легко смыть дождем. Это уменьшает период опрыскивания ним до первых 300 градусочасов после заражения. Системные фунгициды не влияют на прорастание, но могут остановить рост гриба в листьях до примерно 1000 градусочасов после заражения.

Резистентност – все кончено!

Большинство коммерчески значимых сортов яблок очень восприимчивы к парше. Органические производители переключились на устойчивые к парше сорта, чтобы уменьшить использование препаратов и облегчить свою работу. К сожалению, в большинстве европейских регионов по выращиванию яблок появились грибы, заражающие эти разновидности, что делает их такими же уязвимыми, как и стандартные. В настоящее время все продовольственно значимые сорта яблок следует считать восприимчивыми и должны быть хорошо защищены. Отсутствуют отклонения в пороге вредности, поскольку пропуски в защите растений весной могут привести к дополнительному опрыскиванию в течение лета, что, в свою очередь, приводит к высоким уровням остаточных пестицидов в продукции и загрязнению окружающей среды.

Другая проблема заключается в том, что гриб, вызывающий паршу, развивает устойчивость к фунгицидам. По всей Европе появились грибы, оказавшиеся менее восприимчивыми ко всем группам системных фунгицидов. На практике это означает, что борьба с паршой должна проводиться при своевременном применении контактных фунгицидов.

Однако, даже когда количество опрыскиваний контактными фунгицидами ограничено нормативными требованиями или карантинным периодом, очевидно, что эффективная борьба с паршой становится точной работой.

Сила чисел

Как бы нам это и не нравилось, но в борьбе с паршой существует ряд случайных факторов. В конце концов, количество спор, которые не успеваем уничтожить, и они заражают дерево, определяют размер проблемы.

Если в прошлом году было много случаев парши, потенциальная (остаточная) акоспорная доза (ПАД) высока. Это увеличивает вероятность того, что в каждой из инфекций этого года часть спор выживет после опрыскивания. Вот почему чистка осенних листьев, опавших прошлой осенью, уменьшает количество потенциальных возбудителей и облегчает борьбу с инфекциями в этом году.

Даже при использовании наиболее эффективного метода опрыскивания разница в покрытии листьев фунгицидами между наилучшим и наихудшим образом опрысканными частями дерева составляет примерно 15 раз. Это неравномерное покрытие увеличивает вероятность прорастания спор на некоторых листьях, где фунгицидное покрытие плохое. Повторное опрыскивание при тяжелых инфекциях необходимо не только потому, что применяется более высокая доза, но также обеспечивается лучшее покрытие листьев.

В большинстве регионов в Европе, где выращивают яблоки, рассчитывать на системные лечебные препараты, стало почти азартом. У фермеров нет гарантий, что местный возбудитель парши по-прежнему восприимчив к системным препаратам.

Лечебное действие в градусочасах

Лечебные фунгициды могут остановить рост грибов в листьях до определенной стадии их развития. В теплую погоду грибы развиваются быстрее и становятся более устойчивыми к фунгицидам, чем при холоде. Это означает, что продолжительность применения лечебных фунгицидов не может измеряться в часах, а только в градусочасах. RIMpro показывает продолжительность действия лечебных фунгицидов, используя фактическую, измеренную метеостанцией температуру и свойства препарата.

Парша яблок

 

Лечебные фунгициды могут остановить рост гриба в листе до определенного этапа развития.

Как действовать на практике?

Нет универсального правила, каждый случай заражения различен. Погода, история сада, фенологическая стадия развития, степень риска и предыдущие опрыскивания каждый раз создают конкретную ситуацию. RIMpro помогает принимать решения, показывая заражение и как оно будет развиваться в соответствии с прогнозом погоды. Модель также оценивает, какой уровень защитного эффекта остался после предыдущего опрыскивания. Принимая во внимание эти предпосылки, можно вывести следующие практические правила борьбы с паршой яблонь:

  1. Время реакции – 8 часов. Вам нужно располагать таким количеством людей и машин, чтобы опрыскать весь сад в течение 8 часов.
  2. Используйте контактные фунгициды. Обращайтесь к системным фунгицидам в качестве крайней меры.
  3. Не опрыскивайте «по расписанию». Календарные опрыскивания не связаны с биологическим развитием инфекции и затрудняют выводы о том, когда подходящее время.
  4. Опрыскивайте предварительно, перед дождем. Когда модель предвидит заражение, опрыскивайте по возможности непосредственно перед дождем. Вы можете распылять через ряд, если успеете опрыскать другие ряды во время прорастания грибка. Следует иметь в виду, что распыление через ряд обычно подходит в начале сезона, пока деревья не полностью покрылись листьями.
  5. Опрыскивайте во время прорастания спор. Опрыскивайте немедленно после возникновения риска заражения, если остаточное покрытие препарата составляет до 30% для легкой инфекции и до 50% для серьезной инфекции. Если предыдущее распыление совершалось через ряд, пришло время опрыскать оставшиеся ряды. Опрыскивание во время прорастания грибка очень эффективно, даже во время слабого дождя (измороси). При опрыскивании после дождя (сразу после высыхания листьев) происходит очищение от спор, кроме того на листьях остается защитный эффект против последующих инфекций.
  6. Лечебное (останавливающее) опрыскивание. Если вы не смогли опрыскать во время прорастания или если инфекция стала более тяжелой, чем ожидалось, необходимо лечебное или останавливающее распыление препаратов. При инфекциях со значением выше 600, всегда опрыскивайте дважды! Если вы производите органические продукты, вы можете распылять известково-серный отвар или раствор серы и бикарбоната калия на влажные листья, чтобы остановить инфекцию на 250-300 градусочасов после ее появления. Если вы практикуете комплексную защиту растений, вы можете использовать комбинацию контактных и системных фунгицидов в пределах 1000 градусочасов.
  7. Очистка при длительных инфекциях. Борьба с инфекциями, которые развиваются после нескольких последовательных дождливых дней, сложнее. Большинство спор распространяются в течение первых двух дождливых дней. В этой ситуации нет необходимости в нескольких последовательных лечебных опрыскиваниях. Имейте в виду, что контактный фунгицид «очистит» листья от прорастающих спор и нормализует ситуацию. Не стесняйтесь распылять на влажные листья. Это всегда лучше, чем ждать сухой погоды и полагаться на лечебные действия препаратов.
  8. Опрыскивание по ночам. Поскольку споры выпускаются только днем, опрыскивание в ночное время (через 5-9 часов после наступления темноты) убирает споры, выпущенных до тех пор, и никакое новое заражение не появляется.

 

Снижение защитного эффекта

Модель RIMpro предсказывает снижение защитного действия фунгицида согласно росту листьев и вымывания дождем. Рост листьев рассчитывается в соответствии с температурой, реально измеренной метеостанцией, а вымывание зависит от фунгицида. Стробилурины не смываются, поскольку они фиксируются в воскообразном слое листьев. Дитианон и медесодержащие препараты довольно устойчивы к дождю, в то время как сера и особенно бикарбонат калия смываются очень легко.

Рис. 3 Пользователи могут вводить данные о совершенных ними опрыскиваниях. В этом примере первое профилактическое распыление смыто дождем, который вызывает инфекцию. Болезнь появится, если не будет проведено еще одно останавливающее или лечебное опрыскивание. Следующее распыление обеспечивает достаточное защитное покрытие в течение всего периода заражения.

Модель RIMpro модели заболеваний для яблок

 

За индивидуальными консультациями о том, как использовать модели в вашем хозяйстве, вы можете обратиться к нам по тел: +359 896 95 96 28, e-mail: info@meteobot.com